由于尼泊尔是个观光国家,加上位于印度和西藏的交界地带,尼泊尔的饮食文化可说是非常多样,加德满都的塔美尔区(Thamel)几乎可以找到各国美食,不过最能贴近尼泊尔的常民生活的,我想还是路边的小吃摊吧。 在山上的时候常跟着挑夫向导吃一种....点击阅读全文
英国的食物在江湖上的名声似乎不太好,英国人不但不维护它的声誉,相反还爱拿它当嘲笑的对象。实际上,英国的传统菜并不像传闻说的那么糟糕。如果要举例说出哪些是正宗地道的英国美食,英国人普遍会马上搬出像软炸鱼和炸土豆条、烤牛肉、约克布丁这样的....点击阅读全文
重庆菜属四川菜系,具有麻辣酸香的特点,尤以麻辣为重。鱼香肉丝和回锅肉是川菜中有 代表性的名菜。鱼香肉丝酸甜适中,香气浓郁。其原料不外乎醋、糖 ⑴萁?、泡椒和??粒,虽然简单,但要合理搭配,做出正宗的鱼香肉丝还真不易。....点击阅读全文
提起成都,便觉得是一个模糊的印象,表面现象太多,实在难以用简简单单几个字来概括其城市性格,作为西南大都市,远非悠闲或美食天堂等所能形容,尽管其曾被评为全国最悠闲城市,也有食在四川的美称,但就其不经意间体现的韵味而言,成都实在是一个阴....点击阅读全文
喀什作为南疆最大的城市,新疆的各路美食自然是荟萃其间,恰逢金秋瓜果丰收之季,美食更是随处可见。虽然体重已经一增再增,还是依旧奋不顾身!可想而知,喀什的美食是何等诱人。 烤肉当前 “鲜”字是怎么来的,鱼和羊,这都是鲜....点击阅读全文
火锅店名: 地址: 订餐热线: 兄弟连锅庄 一环路东五段3号附2号 84444988 重庆子子耳朵火锅(西门店)金牛大道营门口88号87733536 重庆好耳朵火锅店 五块石商贸大道一段8号8....点击阅读全文
成都作为天府之国的省会,自然是集纳了川内各种地方小吃的精华,而作为移民城市的特点,也同时集中了全国各地的风味,加上天府之国,更多的生活幸福指标是能够建立在吃穿的基础上,因此,成都的餐饮业呈现出多元的丰富格局。 成都的小吃星落棋步在大....点击阅读全文
对于盘中餐和烹调术这个题目,法国人有一种说不出的矛盾心情。他们对于自己拥有“美食家”的声誉深感自豪,但对于把他们看作酒肉之徒又大为恼火。其实,闻名世界的法国哲学家笛卡尔就讲究吃喝,法国另一位哲学家巴斯卡、法国化学和细菌学家巴斯德和法国....点击阅读全文